Un flan que podrás hacer en 18 minutos. ¿Nada mal verdad? Es delicioso e ideal cuando llega visita inesperada. Puedes hacer algo sabroso y fácil para agasajar a tus invitados.
Este flan rinde 6 porciones.
Cómo Hacer Flan en el Micro
Para ésta receta necesitarás:•18 galletitas María
•2 Vasos de Leche
•1 Vaso de Azúcar
•2 Huevos
•Azúcar y Agua para caramelizar el molde
Comenzamos haciendo el caramelo en el microondas. Para eso utiliza un molde apto para micro, coloca unas cucharadas de azúcar y unas gotas de agua, cosa que se humedezca. Lo llevas al micro por 1 minuto. Tener cuidado que no se queme.
En un recipiente, colocamos todos los ingredientes, las galletitas Marías bien troceadas y batimos todo. El secreto es que se encuentre bien batido.
Colocamos la mezcla sobre el molde que hicimos el caramelo y llevamos al microondas. Lo ponemos a temperatura medio por 18 minutos. Para comprobar que sea el tiempo necesario, una vez finalizado éste tiempo, con un escarbadientes, comprueba que salga seco.
Una vez hecho, deja enfriar y lleva a la heladera para servir frío.
No hay comentarios:
Publicar un comentario